30 listopada 2017 roku w Technikum nr 1 w Woli odbył się Międzyszkolny Konkurs Hotelarski „Hotelarz z powołaniem”. Siedmioro uczniów ze szkół o profilach turystycznych i hotelarskich zmierzyło się w rywalizacji międzyszkolnej, wykazując się wiedzą teoretyczną i praktyczną. Celem konkursu było podniesienie poziomu kształcenia zawodowego, uaktywnienie i rozwijanie zainteresowań branżowych uczniów, zaznajomienie z sytuacjami stresującymi związanymi z realną, codzienną obsługą gości hotelowych oraz aktywna rywalizacja uczniów z rożnych szkół. Celowe było również nawiązanie współpracy pomiędzy szkołami i nauczycielami uczącymi w szkołach o profilu hotelarskim. W konkursie wzięli udział uczniowie z Zespołu Szkół nr 7 w Tychach, Powiatowego Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych nr 4 w Oświęcimiu, Zespół Szkół w Dąbrowie Górniczej oraz uczniowie naszego Technikum.
Konkurs składał się z trzech etapów. Część pierwsza; etap testowy – sprawdzenie wiedzy teoretycznej w zakresie wiedzy hotelarskiej i gastronomicznej. Pisemny test z zakresu przedmiotów zawodowych kwalifikacji T.12 – Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Test składał się z 25 pytań. Czas trwania testu wynosił 15 minut, a każdy uczeń maksymalnie mógł otrzymać 25 punktów. Część druga; rozmowa kwalifikacyjna, którą z naszymi uczestnikami przeprowadzała sama Pani Wioletta Tasarek Wicedyrektor Hotelu Imperiale w Oświęcimiu. Uczestnicy, musieli dokonać autoprezentacji swojej osoby, wskazać swoje mocne strony, omówić swoje dotychczasowe doświadczenie zawodowe, oraz odpowiadać na pytania dotyczące pracy na poszczególnych stanowiskach w nowo powstałym hotelu. Czas przeznaczony na rozmowę kwalifikacją dla każdego uczestnika wynosił 3 minuty. Podczas niełatwej pracy Komisji, która przyznawała punkty, Hotelarze z klasy III: Paulina Pałka, Szymon Foltyn oraz Robert Wrzeszcz zaprezentowali serwis synchroniczny przygotowany przez Panią Barbarę Cichocką-Krawczyk. Część trzecia; praktyczna, była dla półfinalistów bardziej skomplikowana i stresująca. Nastąpiło tzw. „ przełamywanie lodów” w relacji recepcjonista i gość hotelowy. W rolę gościa zagranicznego wcieliła się również Wicedyrektor Hotelu Pani Wioletta Tasarek, która poprzez swoje doświadczenie zawodowe, umiejętności aktorskie i językowe odzwierciedliła rzeczywiste zachowania i reakcje gości hotelowych. Uczestnicy, jako pracownicy recepcji hotelowej musieli w języku angielskim umiejętnie wybrnąć z danej problematycznej sytuacji z gościem hotelowym. Nie było łatwo. Oceniano, znajomość słownictwa branżowego, wymowę, poprawność gramatyczną, kreatywność rozwiązania danej sytuacji jak również mowę ciała. W tej części Komisja zadecydowała o tym, kto zakwalifikował się do kolejnego etapu. Przerwa kawowa ze słodkim poczęstunkiem, który przygotowali nasi znakomici żywieniowcy z klasy II i III skutecznie ostudziła emocje i wprowadziła uczestników w pozytywny nastrój. Po przerwie werdykt Komisji został ogłoszony przez prowadzących: Izę Hurko i Kamila Sochackiego.
Do półfinału zakwalifikowało się pięć osób, które zdobyły największą ilość punktów.
Tak więc do II etapu przeszły: Alicja Sikora, Weronika Binda, Agata Niewiadomska, Michelle Ćwięk oraz Aleksandra Kachniarz. W walce, uczennice losowały pytania z przedmiotu obsługa konsumenta. Wiedzę tą, oceniał Pan Michał Chrobok doświadczony hotelarz i kelner, pracownik Hotelu Altus Prestiże w Katowicach 27 piętro, absolwent naszej szkoły i wychowanek Pani Cichockiej –Krawczyk.
Dziewczyny odpowiadały na dwa wylosowane przez siebie pytania. Za każdą prawidłową odpowiedź uzyskując po 1 punkcie. W rezultacie na tablicy szybko pojawiły się wyniki zapisywane przez Julię Dobry. Prowadzący, ogłosili trzy imiona i nazwiska osób, które przeszły do finału. O tytuł „ Hotelarza z powołaniem” walczyły: Alicja Sikora, Michelle Ćwięk i Weronika Binda. Uczestniczki miały 1O minut na przygotowanie się do pracy w dziale gastronomicznym. Etap III, to również część praktyczna. Zadanie praktyczne, w którym uczennice pracowały pod presją czasu, losowały jedno z konkretnych śniadań hotelowych, musiały umiejętnie dobrać odpowiednią zastawę stołową, składniki gramaturowe oraz przyrządzić daną potrawę, nakryć i udekorować stół, a także podać ją ciepłą wraz z napojem gorącym.
Czas przygotowania śniadań hotelowych: amerykańskiego, francuskiego oraz wiedeńskiego rozszerzonego ograniczał się do 30 minut. Finaliści pracowali pod uważnym okiem Komisji. Stanęli na wysokości zadania. Głosy decydujące w tej części przypadły pani Renacie Łukasik nauczycielowi przedmiotów zawodowych z gastronomii oraz Panu Michałowi Chrobokowi. Komisja konkursowa wyłoniła zwycięzcę przekazując wyniki do ogłoszenia prowadzącym. Pierwsze miejsce zajęła; Alicja Sikora z Powiatowego Zespółu nr 4 Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych w Oświęcimiu. Otrzymała płatny staż w sieci Hoteli Qubus, dwa vouchery do Spa w Hotelu Piramida w Tychach. Drugie miejsce zajęła; Michelle Ćwięk z Zespołu Szkół nr 7 w Tychach. Otrzymała voucher na kurs sommelierski, dwa vouchery do Spa w Hotelu Imperiale w Oświęcimiu oraz inne upominki. Trzecie miejsce zajęła; Weronika Binda z Powiatowego Zespołu nr 4 Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych w Oświęcimiu. Otrzymała Bon podarunkowy do Reserved, Voucher na kolację w restauracji 27 th- floor w Hotelu Altus Prestiże w Katowicach oraz inne upominki. Komisja postanowiła również przyznać wyróżnienie dla uczennicy Technikum nr 1 w Woli; Agaty Niewiadomskiej.
Wszyscy uczestnicy oraz ich nauczyciele otrzymali atrakcyjne prezenty ufundowane przez Górnośląską Wyższą Szkołę Handlową W Katowicach.
W Komisj zasiedli: pani Wioletta Tasarek Wicedyrektor Hotelu Imperiale w Oświęcimiu, pani Renata Łukasik nauczyciel przedmiotów zawodowych z gastronomii
Pani Izabela Jakimowicz nauczyciel języka angielskiego, pan Michał Chrobok przedstawiciel Hotelu Altus Prestige w Katowicach, pan Jarosław przedstawiciel Górnośląskiej Wyższej Szkoły Handlowej w Katowicach, pani Teresa Koczor Dyrektor Zespołu Szkół w Woli, pan Tomasz Baranowski przewodniczący Komisji, Wicedyrektor Zespołu Szkół w Woli.